Cari Resep

Resep Cara Membuat Mie Goreng Tek-Tek

Resep Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek - Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng tek tek:
200 gram mie kering 
75 gram kol 
75 gram caisim 
1 - 2 batang daun bawang 
2 batang seledri 
100 gram ayam goreng 
4 butir bakso sapi 
Minyak goreng 
2 butir telur, kocok 
3 sdm kecap manis 
2 sdm bawang goreng 
Acar mentimun-cabai 
Bumbu halus 
4 siung bawang putih 
8 butir bawang merah 
1 ½ sdt garam 
½ sdt merica 
resep cara membuat mie goreng tek tek

Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek

Seduh mie dengan air panas, tiriskan, sisihkan. Iris-iris kecil kol, potong-potong caisim ukuran 3 cm, iris daun bawang dan seledri dengan panjang 1 cm. Suwir-suwir ayam goreng, iris tipis bakso sapi, sisihkan. 
Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan telur kocok biarkan agak mengeras aduk sehingga menjadi orak-arik, angkat, sisihkan. 
Panaskan kembali 6 sdm minyak goreng di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kol, caisim, daun bawang dan seledri, aduk hingga layu. 
Masukkan ayam, bakso dan telur orak-arik, aduk. Masukkan mie dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan semua bahan matang, angkat. 
Pindahkan mie goreng ke dalam piring saji, taburi bawang goreng, hidangkan dengan pelengkap acar mentimun-cabai. 

Demikian resep cara membuat mie goreng tek-tek, selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Mie Goreng Tek-Tek | cara masakan | 5