Cari Resep

Resep Cara Membuat Sambal Oncom Leunca

Resep Cara Membuat Sambal Oncom Leunca - Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal oncom leunca:

250 gram oncom, remas-remas
100 gram leunca
5 sdm minyak untuk menumis
2 buah cabai merah besar, iris
10 buah cabai rawit merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, di memarkan
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 ikat daun kemangi, siangi dan cuci bersih

Resep Cara Membuat Sambal Oncom Leunca

Cara membuat sambal oncom leunca

Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Masukkan oncom, garam, merica, dan gula pasir kemudian di aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, masukkan leunca, aduk dan masak sebentar. Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.
Demikian resep cara membuat sambal oncom leunca, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Resep Cara Membuat Sambal Oncom Leunca | cara masakan | 5